梱包中のオガ炭

火が付きやすい等、扱いやすく安価。

価格が安いため、備長炭の劣化版のように思われがちなオガ炭ですが、実は極めてコスパが良く、一度ご使用いただければ、やめられなくなるほどの多くのメリットを持った燃料用木炭です。
そのなかでも顕著な特長を以下に挙げてみました。

極めてコスパが良い

弊社の所在する宮崎県児湯郡は豊富な森林資源に囲まれた地域です。この地域では森林資源での製材業を古くから行っていますが、この製材時多量に出て廃棄するしかなかったオガクズを活用できないかと考え、開発されたのがオガ炭です。 火が付き易く火持ちが良いなど、多くのメリットがあり、しかも安価なため、コスパも極めて良く、今日では需要も急増し生産が追いつかないほどとなっています。

SDGsに合致したエコな燃料

オガ炭の製造方法は、オガクズを固めて成形する以外は、備長炭や他の木炭と同じで性能的にもかなり近いものです。 天然木との違いは人工成形のためサイズが全て同じなので梱包の際、箱にきちんと収まるため輸送等で扱いやすい特長もあります。 他の炭と比べて製法が複雑ですが、これまで捨てられていたオガクズを有効活用し、近年言われるSDGsに合致したエコな燃料としても注目されています。

調理に使いやすい

オガ炭は、備長炭に見られる爆跳（炭の爆け）がないので食材を傷つけることがなく、火傷の心配もありません。 このように扱いやすく誰にでも安全に使用することができる点も大きなメリットです。この他、火がつきやすい、中〜強火力が長時間維持できる、遠赤外線効果がある、燃焼時の嫌な臭いがない、煙が少ない等々の多くの利点があり調理業務に携わる方々に支持されています。